为保障广大师生消费权益，进一步提高我校食品安全保障能力，3月15日下午，铁校铁院青年志愿者联合会组织了“3月15日消费者权益日”主题活动，对我校食堂及校园超市安全卫生进行检查。青志联及学生会生活部和各班生活委员参加检查，总务处陈家才老师协助检查。

检查小组首先进入食堂厨房，重点对食堂烹饪间、粗加工间、蒸煮间、洗碗间、消防设备和餐厅环境卫生、原材料的品质与储存、餐具消毒、各类设施设备使用情况、食品保质期等方面进行了严格检查，并向食堂负责人及工作人员详细询问了各类用品的储备情况与食品处理流程。

随后，检查小组去到校园超市，对超市商品、进货台账、环境卫生、食品卫生和商品质量、商品价格等情况进行询看，并向经营商户强调要不断增强食品安全意识，严把食品准入、储存和销售关，务必做好不合格食品退市及临近保质期食品下架工作。

检查结束后，我校食堂及超市负责人听取了检查小组提出的合理建议，并表示会进一步强化学校从业人员的食品安全责任意识，消除校园食品安全隐患，切实为全校师生建立起一道食品安全屏障。

此次活动进一步落实了学校食品安全管理制度的相关要求，提高了学校相关从业人员的安全意识，营造了公开、透明的校园安全环境，为广大师生的消费安全提供了有力保障。